Noël Traditionnel Antillais : Le Ponche Kuba

Hello les amis ! Aujourd’hui je vous parle d’une recette des Antilles anglaises, qui comme nous, ont des recettes bien particulières pendant les fêtes de fin d’année, et particulièrement à Noël. Aujourd’hui je vous présente le Ponche Kuba. C’est une recette de Trinidad. Il est fort apprécié à Noël dans les Antilles françaises ! (Noël…

Noel Traditionnel Antillais : Les punchs

Coucou la foule ! Voilà mes punchs sont en macération ! Et certains sont déjà une tuerie ! Mon Shrubb qui a macéré et qui est en bouteille, pas encore prêt à boire ! Ce sera le 24 ! Le fameux punch Cacahuète qui lui vient d’être fini ! Pareil macération pendant 10 jours, puis…

Noël Traditionnel Antillais : Le punch Cacahuète

Hello ! Et voilà on se dépêche une course effrénée nous prend… Aie ! Aie ! Aie ! c’est dans moins 3 semaines les festivités… Rappelez-vous le menu de tradition antillaise… et bien voici une tuerie que l’on appelle : LE PUNCH CACAHUÈTE C’est quelque de doux en bouche ça passe super bien et en…

Noël Traditionnel Antillais : Le jambon

Hello mes amis, oui je vous ai un peu abandonné… Vous me pardonnerez j’en suis sûre après ceci 😉 Il est de tradition chez les antillais, de proposer à Noël le fameux jambon que l’on partage en famille, entre amis… Il y a deux solutions soit le vous le faîtes vous même « oui c’est tout…

On approche des fêtes de Noël : Elaboration du menu

Hello tout le monde, la fin de journée approche à grands pas ! Hier, je vous disais que cette année chez moi, ce sera comité restreint à 4 et le chat bien sûr (vous comprendrez que je ne peux en aucun cas l’oublier !) Après une grande discussion la conclusion a été : Noël Traditionnel…